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ドメーヌ・デュ・パ・ド・レスカレット  ル・パ・ド・デー 2014

ドメーヌ・デュ・パ・ド・レスカレット ル・パ・ド・デー 2014

4,536円(税込)
ングドックで、2014年にAOCとして認められたばかりのテラス・デュ・ラルザック。2003年、ここにドメーヌを設立したのがジュリアン・ゾルノットとデルフィーヌ・ルソーのカップルだ。ジュリアンはロワールのアンリ・ペレで長年奉公ののちに独立。南仏ラングドックを新天地として選んだ。

ル・パ・ド・デーは、内輪では「ママのタンク」とあだ名が付いている赤ワイン。カリニャン50%、グルナッシュ30%、サンソー20%を混醸。いかにも地中海っぽい肉付きのよさだが、フレッシュさと繊細さを備えている。
AOCテラス・デュ・ラルザック。

濃いガーネットカラー。香り立ちが強く果実のフレーバーをダイレクトに感じる。プルーンやカシス、芍薬、スパイス等の芳香があり、時間の経過と共にミネラルのニュアンスも感じられる様になる。果実味が豊かで酸味は柔らかく丸みを帯びた味わい。ドライでスターシーなタッチがあり強い味わいながら滑らかなタンニンが全体を纏める。
ドメーヌ・デュ・パ・ド・レスカレット レ・クラパス・ルージュ 2015

ドメーヌ・デュ・パ・ド・レスカレット レ・クラパス・ルージュ 2015

3,780円(税込)
ラングドックで、2014年にAOCとして認められたばかりのテラス・デュ・ラルザック。2003年、ここにドメーヌを設立したのがジュリアン・ゾルノットとデルフィーヌ・ルソーのカップルだ。ジュリアンはロワールのアンリ・ペレで長年奉公ののちに独立。南仏ラングドックを新天地として選んだ。

石を積み上げた壁、クラパスを連想させるミネラル感を表現した赤ワイン。シラー50%、カリニャン30%、グルナッシュ20%のブレンド。シラーが果実や花のアロマを、カリニャンの古木がフレッシュさを、グルナッシュが豊満さをもたらす。AOCテラス・デュ・ラルザック。

非常に濃いガーネット。ブラックペッパーやリコリスのようなスパイシーな香りと、成熟したブラックチェリーのフレーバーが心地よく調和する。充実した果実味と共にタイトに引き締まった酸味。中盤から広がるスパイシーなタッチ。味わいの骨格を成す強いミネラル感と滑らかなタンニン。
上質な地中海ワインの要素が詰まったキュヴェ。
ドメーヌ・デュ・パ・ド・レスカレット レ・プティ・パ 2016

ドメーヌ・デュ・パ・ド・レスカレット レ・プティ・パ 2016

3,132円(税込)
ラングドックで、2014年にAOCとして認められたばかりのテラス・デュ・ラルザック。2003年、ここにドメーヌを設立したのがジュリアン・ゾルノットとデルフィーヌ・ルソーのカップルだ。ジュリアンはロワールのアンリ・ペレで長年奉公ののちに独立。南仏ラングドックを新天地として選んだ。

グルナッシュ45%、カリニャン30%、シラー25%をブレンドした、日常的に楽しみたい、溌剌とした味わいのワイン。ドメーヌを起こして間もなく生まれたふたりの息子、ジュールとガブリエルのようなワインという。AOCラングドック。

濃いめのルビーレッド。レッドカラントやチェリーのようなフルーティなフレーバーが強いが、陰に潜むスパイシーな香りが品種の個性を感じさせる。アタックは優しく軽やかなボディで、果実味と酸味が絶妙なバランスをとる。
温暖な南フランスのワインでありながら、チャーミングな味わいを表現したフレンドリーなワイン。
Le Bordeaux de Maucaillou(ル・ボルドー・ドゥ・モーカイユー) 2010

Le Bordeaux de Maucaillou(ル・ボルドー・ドゥ・モーカイユー)

2,360円(税込)
しっかりとした骨格がありながらもなめらかな味わいで、飲みやすい仕上がりです。ヴァニラ、チョコレート、焼いた木などの複雑でエレガントなアロマが広がり、ダークチェリーやブルーベリーといった、新鮮な果実味が豊富に表れます。美しいルビー色で、とても心地よい赤い果実のブーケが広がります。豊かな風味が余韻長く続きます。
Ch. Les Trois Croix Rouge(シャトー・レ・トロワ・クロワ)

Ch. Les Trois Croix Rouge(シャトー・レ・トロワ・クロワ)

4,212円(税込)
トロワ・クロワは紫がかった深いルビー色で、力強くリッチな印象。醤油やブラック・カラント、キルシュ、甘草そして樹木のような風味が漂う。果実味が主役のようなボディだが、上品なミネラルも感じられる。ムートン・
ロートシルトの元醸造長ならではの味わいを感じることの出来る。飲み頃:2013〜2022年
【フランス】Mage Merlot-Syrah  マージュ メルロ・シラー【赤ワイン】

【フランス】Mage Merlot-Syrah マージュ メルロ・シラー【赤ワイン】

1,620円(税込)
★無名で、高い格付けの得られない産地だからこそ、良質なワイン★
【フランス】Mas de Guiot  マ・ドゥ・ギオー カベルネ・シラー【赤ワイン】

【フランス】Mas de Guiot マ・ドゥ・ギオー カベルネ・シラー【赤ワイン】

2,344円(税込)
★ロバート・パーカー『世界のベスト・バリューワイン』より
濃い赤紫色、ミディアムからフルボディで果実味豊か。タバコの葉やスパイスボックス、ブラックカラント、ヒマラヤ杉、大地の香りが複雑に現れる。豊かな果実味と口いっぱいに広がるフルボディの味わい、驚くべき優雅さと純粋さ。3〜4年以内で楽しむと良い。お買い得ワインを探している人にピッタリ。
(2009ヴィンテージ) ★パーカーポイント88点 ワイン・アドヴォケート197号 2011年10月
2009マ・ドゥ・ギオー カベルネ・ソーヴィニョン/シラーはより構造のしっかりとした、とても際立つスタイルをもつワインで、大量の黒と赤の果実、煙草の葉、甘草、ヒマラヤスギが表れる。この地域が表現し得る素晴らしさを感じるお手本のようなワインで、果実豊富で若々しく、魅力と個性が溢れている。
この素晴らしいドメーヌは、コーナット家が所有しており、長年卓越した品質のお買い得ワインを生産している。
Morey Saint Denis Grand Cru "Clos St Denis"クロ・サン・ドニ

Morey Saint Denis Grand Cru "Clos St Denis"クロ・サン・ドニ

21,000円(税込)
モレ・サン・ドニの特級畑から生まれたフィネスに満ちたワインです!
Morey Saint Denis Grand Cru "Clos de la Roche"  クロ・ド・ラ・ロシェ

Morey Saint Denis Grand Cru "Clos de la Roche" クロ・ド・ラ・ロシェ

23,100円(税込)
特級畑から生まれるシルキーなタンニンと豊かな果実実のワインです!
Chambolle Musigny 1er Cru Charmes  シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ シャルム

Chambolle Musigny 1er Cru Charmes シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ シャルム

13,650円(税込)
コート・ド・ニュイでも特にエレガントなのがこのワイン!

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