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NEWパーカーポイント90点以上セット

NEWパーカーポイント90点以上セット

希望小売価格: 9,800円(税込)
価格: 8,500円(税込)
パーカーポイント91点【ANDRE CLOUET】SILVER BRUT NV シルバー・ブリュット【アンドレ・クルエ】

パーカーポイント91点【ANDRE CLOUET】SILVER BRUT NV シルバー・ブリュット【アンドレ・クルエ】

7,600円(税込)
 通常行われる”ドザージュ”(補糖)を行わずに、良質なぶどうの個性をそのままに表現したキュヴェです。山本昭彦氏著『死ぬまでに飲みたい30本のシャンパン』にも選ばれ、「中間から終盤にかけて柔らかい質感に包まれて振り返らずにはいられない余韻が残る。初めての人はこれがノンドゼといわれても信じないだろう。それくらいバランスがいい。』と絶賛されております。
Gevrey Chambertin En Champs 2008 ジュヴレ・シャンベルタン アン・シャン

Gevrey Chambertin En Champs 2008 ジュヴレ・シャンベルタン アン・シャン

8,400円(税込)
力強くフィネスのあるワイン!余韻も長い!
Chambolle Musigny VV 2009 シャンボール・ミュジニー ヴィエイユ・ヴィーニュ

Chambolle Musigny VV 2009 シャンボール・ミュジニー ヴィエイユ・ヴィーニュ

9,870円(税込)
樹齢の古いブドウの優雅さが表現されたワインです!
Marsannay Les Favieres 2008 マルサネ レ・ファヴィエール

Marsannay Les Favieres 2008 マルサネ レ・ファヴィエール

5,250円(税込)
バランスがよくスパイスの香りが特徴!
Marsannay Blanc Montagne 2009 マルサネ ブラン ラ・モンターニュ

Marsannay Blanc Montagne 2009 マルサネ ブラン ラ・モンターニュ

5,250円(税込)
白ワイン好きにはたまらない一本!
FRANCIACORTA BRUT MILLESIMATO 2007 (フランチャコルタ・ブリュット・ミッレジマート)

FRANCIACORTA BRUT MILLESIMATO 2007 (フランチャコルタ・ブリュット・ミッレジマート)

6,300円(税込)
葡萄品種: シャルドネ100%
醸造: フレンチ・バリック発酵後、同容器にて6ヶ月熟成。瓶内2次発酵36ヵ月。

収穫時には酸と糖分のバランスが良く取れている房のみを細かく選び、造られます。蜂蜜や熟したリンゴ、ナッツ等が上品に溶
け合ったデリケートなアロマ、泡はキメ細やかで柔かい舌触り。口中でも上品にナッツの風味が持続しフレッシュな酸とミネラル
の硬質な部分が舌の上に広がり果実味を支えています。バランスが良くリッチなブリュットです。
FRANCIACORTA SATEN 2006 (フランチャコルタ・サテン)

FRANCIACORTA SATEN 2006 (フランチャコルタ・サテン)

7,800円(税込)
葡萄品種: シャルドネ100%
醸造: 一次醗酵フレンチ・バリック50% ステンレス・タンク50%

輝きのある麦わら色で泡はキメ細やか。主に黄色い果実の香りに、砂糖漬けのグレープ・フルーツ、キャンディ、ミモザの花の香
り。フレッシュでありながら非常に滑らかでありクリアで、旨味を良く感じられる透明感のある凝縮した黄色い果実味が素晴らしい
です。フランチャコルタにありがちな余韻に引っ掛かる苦味も無くしつこい残糖感も無く、果実味が綺麗に持続します。
FRANCIACORTA NATURE NV (フランチャコルタ・ナトゥーレ)

FRANCIACORTA NATURE NV (フランチャコルタ・ナトゥーレ)

6,800円(税込)
葡萄品種: シャルドネ100%
醸造: 一次醗酵フレンチ・バリック15% ステンレス・タンク85%

泡の鎖は細やかで輝きがあり、色は濃い黄金色。完熟したリンゴを思わせるアロマの中にトーストやブリオッシュ、ナッツ,オレンジの
ニュアンスが感じられます。口中でも完熟リンゴの風味が繰り返し感じられ程よいグレープ・フルーツの様な柑橘系の苦味と酸味
と共にミネラルがバランスよくつり合っています。

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