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【DOMAINE FOURNILLON ET FILS】CHABLIS シャブリ【ドメーヌ・フルニヨン・エ・フィス】 

生産国:   フランス ブルゴーニュ シャブリ地方

【DOMAINE FOURNILLON ET FILS】CHABLIS シャブリ【ドメーヌ・フルニヨン・エ・フィス】 

価格:

3,132円 (税込)

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タイプ :    白ワイン

ぶどう品種 : 100%

アルコール :

醸造 :    ステンレスタンクで醗酵後、ステンレスタンクでマロラクティック醗酵・熟成

メーカー名 DOMAINE FOURNILLON ET FILS(ドメーヌ・フルニヨン・エ・フィス)

 フルニヨンは代々シャブリの右岸、フレ村に拠点を置く生産者です。先代より近代的な醸造設備を導入しはじめ1980年には1.5haだった畑も、現在は16haまで広がりました。現在はエリック、ドミニク、パスカルの3人の息子が中心となりワイナリーを運営しており自然を尊重したリュット・レゾネ(減農薬農法)で質の高いぶどうを生み出しております。

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